Ο Ευτύχης Μπλέτσας είναι συγγραφέας της «Μαγειρικής Οικονομίας», και της «Θετικής Ενέργειας» παρουσιαστής στην «Κουζίνα της Μαμάς», στο «Ταξίδι στις Γεύσεις» και στο «Food IQ», και δημιουργός της παράστασης «Μουσικομαγειρέματα» που προάγει την Υγεία με Εκπαιδευτική Ψυχαγωγία. Ο Ευτύχης είναι επίσης ενεργός YouTuber και ανεβάζει καθημερινά εκπομπές και vlogs στο κανάλι του youTube.com/FTBLETSAS.